Dukan diet: makanan yang diperbolehkan

Sebelum anda mulai makan Ducana, anda harus berkonsultasi dengan dokter tentang kompatibilitas, diet dan karakteristik organisme dan keadaan kesehatan.

Tahap pertama — "Serangan"

Yang paling kaku pembatasan periode. Anda ingin benar-benar menghilangkan karbohidrat dan makanan berlemak, membangun diet pada protein.

Tujuan awal adalah fase rekonstruksi kebiasaan diet dan percepatan metabolisme. Kemungkinan kerugian dari 1-6 kg.

Untuk menahan serangan jangka waktu lebih dari 10 hari dilarang. Penyalahgunaan protein makanan yang dapat memicu komplikasi pada ginjal, menyebabkan osteoporosis.

Daging cincang dengan telur pada Dukan diet

Aturan dasar dari fase "Serangan"

Tidak adanya makan karbohidrat menyebabkan tubuh untuk mengisi kembali cadangan energi dari depot lemak.

Untuk mendapatkan efek maksimal dari artifisial menciptakan kelangkaan, diperlukan untuk mematuhi prinsip-prinsip tertentu:

  • untuk menggunakan properti yang ditentukan secara ketat daftar produk diperbolehkan untuk tahap pertama;
  • untuk makan dengan makan 1,5 sdm semua dedak;
  • untuk mengamati modus minum;
  • gunakan untuk persiapan metode yang dapat diterima dari perlakuan panas;
  • praktek latihan sehari-hari (berjalan, berlari, senam).

Makanan yang diperbolehkan pada diet Dukan "Menyerang":

KategoriDaftar
DagingKalkun, ayam, daging sapi, kelinci, jeroan
IkanSegar dan merokok
SeafoodSemua
Susu, telurRendah lemak pilihan

Di awal tidak akan digunakan produk-produk lain, bahkan sayuran yang ditambahkan hanya sedikit. Diperbolehkan minyak zaitun (1 sdt) atau segenggam kacang.

Menu untuk fase "Serangan"

Setengah jam sebelum makan minum 1 gelas biasa non-karbonasi. Dengan makanan yang digunakan 1 sendok teh dedak (oat, rye, gandum). Penggantian dalam toko kue – roti-di Dukano.

Diet perkiraan per minggu:

HariMakanan 1Snack2 makanSnackMakan malam
SeninTelur, 100 g keju, kolak buahYogurt dengan setengah sdm. dedakSup dengan daging, roti brannyCangkir yogurt 0%Panggang selama beberapa ikan
SelasaOmelet dengan irisan daging sapi fillet, teh hitamKeju CottageIrisan daging ayam – 2 buah, sepotong roti hitamYoghurt – 200 gKalkun di oven
LingkunganDukhnovskyi cheesecake, teh hijauKeju – 120 gTelinga, 2 kecil trubnye peletKepiting tongkatKelinci dengan bawang putih
KamisKopiLembut keju – 110 gDada ayam panggang, roti keringMint minumHam dan telur
Jumat2 butir telur rebus, teh herbalYogurt, 0,5 sdm dedakUdang rebus – 300 gKejuSup dengan bakso
SabtuOatmeal cookies, minuman buahDadihRebus hati, telurSusu fermentasi panggang – 250 gDaging ikan cincang
MingguCheesecake, kolak buahKeju dadihKaldu pikeSusuDaging sapi dengan bawang putih

Menu untuk seminggu untuk Menyerang

Sarapan

Sarapan kedua

makan siang

sore teh

makan malam

Senin

omelet dari 2 butir telur dengan susu dan rempah-rempah, ham sandwich, kopi

yogurt rendah lemak – 150 g

ayam panggang dengan lemon dan bawang putih – 300 g

udang rebus

ikan – 300 g yogurt – 200 g

Selasa

cheesecake, teh

bubur yang terbuat dari oat bran dengan susu

daging cincang

oat bran muffin

Kalkun panggang bakso

lingkungan

telur rebus, kopi

lemon tart, yoghurt

makarel, panggang dalam anggur putih

makanan penutup dari putih telur yang dikocok, teh mint

gulungan orak-arik telur dengan ikan merah

Kamis

sandwich dengan daging ham, telur rebus, teh

uap irisan daging sapi

sup salmon

yogurt

salad ikan

Jumat

dadar dengan keju

dada ayam panggang

sup dengan daging sapi

makanan penutup dengan keju

salmon fillet untuk pasangan

Sabtu

ham dan telur

ikan kue, teh

steak daging sapi

pancake dari dedak

bakso dengan oat bran

Minggu

salad dengan herring

kopi cupcake

sup salmon dan telur rebus

milkshake vanilla

bakso dari Turki

Senin:

  • Sarapan – ayam pancake, yogurt.
  • Siang – sup tomat dengan makanan laut, teh hijau.
  • Snack keju puding yogurt.
  • Tom Yam sup dengan udang
  • Makan malam – basi dengan ayam dan brokoli.

Selasa:

  • Sarapan pancake, kopi.
  • Makan siang bakso – sup, teh.
  • Teh sore – keju, yogurt.
  • Makan malam – telur gulung dengan pate ikan.

Lingkungan:

  • Sarapan – orak-arik telur dengan sayuran, kopi.
  • Makan malam – bass laut panggang dengan sayuran panggang
  • Snack sore – yogurt dengan dedak.
  • Makan malam – quiche bayam dan telur.

Kamis:

  • Sarapan – gulungan dengan tuna.
  • Siang – sup ikan, teh.
  • Camilan pancake dengan keju cottage.
  • Makan malam – panggang kerang.

Jumat:

  • Sarapan – sayur casserole dengan telur
  • Makan – daging panggang, teh.
  • Snack – yoghurt dan roti dari dedak.
  • Makan malam – cheese souffle dengan zucchini.

Sabtu:

  • Sarapan – orak-arik telur dengan smoked salmon, jus diencerkan.
  • Siang – sup ayam, teh.
  • Snack sore – yogurt dengan dedak.
  • Makan malam – Turki bakso.

Minggu:

  • Sarapan – kue keju, kopi.
  • Siang – sup kembang kol dan teh hijau.
  • Snack sore – kepiting gulungan.
  • Makan malam – zucchini goreng dengan ayam.

Senin

  1. Sarapan – orak-arik telur, ham tanpa lemak, teh hijau.
  2. Siang – ikan-sup ikan merah.
  3. Sore teh, susu, keju.
  4. Makan malam – lean steak Kalkun, yoghurt.

Selasa

  1. Sarapan – 2 iris hake, kopi atau teh hijau.
  2. Siang – ayam panggang dengan rempah-rempah, susu skim.
  3. Sore teh – basi rendah lemak keju cottage, yoghurt alami.
  4. Makan daging sapi, teh herbal.
  1. Sarapan – keju, teh chamomile.
  2. Siang – bubur dari oat bran, teh hijau.
  3. Snack sore – dadih keju, yoghurt alami.
  4. Makan malam – panggang bertengger, teh herbal.

Kamis

  1. Sarapan – ayam rebus, kopi atau teh.
  2. Siang – ear dengan ikan yang berbeda, teh mint.
  3. Teh sore – keju kedelai, teh hijau.
  4. Makan malam – salad "Mimosa", rebusan mawar.

Jumat

  1. Sarapan – lemon curd puding, yoghurt alami.
  2. Siang – cahaya kaldu dengan puyuh, teh herbal.
  3. Snack sore – pancake dari kulit gandum, yogurt.
  4. Makan burger dari daging babi tanpa lemak, susu.

Sabtu

  1. Sarapan – 2 butir telur rebus atau orak-arik telur, chamomile teh atau kopi.
  2. Siang – sapi steak, teh mint.
  3. Snack keju cottage, yoghurt alami.
  4. Makan malam – Turki di jus, susu.

Minggu

  1. Sarapan – keju, bubur gandum dengan susu.
  2. Siang – salmon sup, teh chamomile.
  3. Snack – sereal oatmeal, bekatul, susu.
  4. Makan malam – cumi, keju kedelai, yogurt.

Kerusakan

Bagaimana jika ada kerusakan, anda pergi sedikit berlebihan dan makan makanan yang dilarang, tidak membawa makanan ke kesimpulan logis? Dukan menawarkan dalam hal ini untuk tidak putus asa dan untuk mematuhi taktik berikut:

  • 2 hari berikutnya membuat eksklusif protein;
  • jika terjadi kegagalan dalam fase "Serangan", itu harus diperpanjang untuk 2 hari;
  • meningkatkan asupan air harian anda 2 liter;
  • tidur lebih dari biasanya;
  • jalan-jalan setiap hari harus setidaknya satu jam dalam 3-4 hari berikutnya;
  • untuk membatasi konsumsi garam.

Untuk mencegah kerusakan, hal ini penting mengingat beberapa aturan:

  • pada tahap "Cruise" dan "Menjepit" berat pergi perlahan-lahan tapi itu tidak ada alasan untuk kehilangan kendali dan kehilangan harapan dalam pencapaian bentuk yang diinginkan;
  • seluruh periode diet tersedia dan selalu di tangan harus hanya apa yang diperbolehkan untuk makan;
  • anda tidak pernah bisa menyalahkan diri sendiri atas kegagalan, karena rasa bersalah sering menyebabkan kejang.

Segera setelah kegagalan yang kita butuhkan untuk memaksimalkan aktivitas fisik mereka, dan untuk setiap kemenangan dan prestasi untuk menghargai diri sendiri dengan sesuatu yang menyenangkan. Efektivitas diet tergantung pada kemauan untuk menahan setiap godaan dan terus menurunkan berat badan, bahkan setelah kerusakan.

Menu untuk setiap hari: tabel untuk Dukan diet

Semua protein diet Atkins adalah konsumsi satu kelompok makanan tertentu diperbolehkan dalam periode yang berbeda. Berikut ini adalah tabel dengan rekomendasi pada pemilihan makanan. Mereka dapat dikombinasikan antara mereka sendiri dan mengkonsumsi dalam bentuk apapun, hanya tidak bisa makan makanan yang digoreng, lebih baik untuk memilih metode memasak, memanggang, atau merebus.

Serangan

Diet Protein dimulai dengan serangan dari tubuh protein murni. Pada tahap ini, anda perlu menghindari makanan yang mengandung karbohidrat, tetapi menurut aturan diet yang anda dapat sebagai bumbu untuk menggunakan busur (tidak lebih dari 1 buah) dan bawang putih.

Kelompok makananDiperbolehkanDilarangCatatan
DagingSetiap unggas, sapi, jeroan, daging kelinci, ham tanpa lemakAngsa dan bebek dagingMetode memasak kecuali menggoreng dalam minyak
IkanSemua bisa varietas kalengan dalam jus mereka sendiri, crab stick, dan ikan asap dapat menjadi jarangKaleng mentega
SeafoodHal ini mungkin tanpa pengecualian
Produk susuSemua ini dimungkinkan dengan kandungan lemak hingga 1,5%Produk susu tinggi lemak dengan aditif dan gula
TelurProtein dalam jumlah yang terbatas, kuning telur 3-4 buah per minggu
MinumanAir, teh, kopi, sawi putihJus, minuman ringanTeh dan kopi yang lemah, Air setidaknya 2 liter
BumbuBawang, kecap, sayuran, pasta tomat, jus lemon untuk saladDaun bawang
Produk lainShirataki noodles, minyak sayur tidak lebih dari 1 sdm .l. biji rami, tahu, seitan, Goji berry

Cruise

Menu sehari-hari harus mencakup semua produk dari tabel sebelumnya. Mereka harus mengkonsumsi protein hari. Protein dan sayuran hari, anda dapat menambahkan:

  • wortel;
  • kubis;
  • bit;
  • sayuran dan selada;
  • kacang-kacangan;
  • daun bawang;
  • asparagus;
  • seledri;
  • bayam.

Selama fase ini, anda dapat mengkonsumsi makanan nabati rendah gula dan pati. Anda tidak bisa makan kentang, kacang-kacangan, jagung, pasta, alpukat. Makanan yang diperbolehkan anda bisa membuat salad dengan jus lemon atau sejumlah kecil minyak, rebus atau panggang. Konsumsi harian oat bran harus ditingkatkan menjadi 2 sdm.

Konsolidasi

Grup produkDapatTidakPorsi
RotiGandum-gandum Untuk 50 hari
BuahSemua kecuali dilarangAnggur, pisang, buah kering, buah ceri, ceriSampai 200 gram per hari
KejuMinimal kandungan lemak – 15%40 g
Produk dengan kadar pati tinggiKentang, kacang-kacangan, beras, pasta dll.1 kali per minggu 150-200 g
SerealGandum dan beras200 g soba, 150 g beras
DagingDaging babi, daging sapi, daging babi, daging domba1-2 kali seminggu
Lebih lanjutGula-gula, mayones2 kali per minggu, dalam jumlah minimum

Pada tahap ini, anda perlu untuk dikonsumsi sehari-hari pada waktu perut kosong 2 sdm. oat bran dan air bersih selama minimal 2 L.

Pada tahap ketiga dari diet protein pembatasan yang hampir tidak ada. Tapi untuk mempertahankan berat badan normal akan memiliki untuk menyerah makanan yang tinggi gula dan pati. Lebih tepatnya, mereka dapat hadir dalam diet, tetapi sangat jarang 1 porsi per minggu. Produk ini dapat dikombinasikan dengan satu sama lain dan mempersiapkan diri dengan cara apapun selain menggoreng dalam minyak.

Di fase stabilisasi, dasar dari diet sisa-sisa protein makanan yang dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran, buah dan sereal dalam jumlah terbatas. Pastikan untuk melakukan protein puasa hari 1 kali per minggu.

Mentimun gulungan pada fase Serangan

Stabilisasi

Stabilisasi adalah fase yang tidak dibatasi oleh waktu. Setelah menyelesaikan sebelumnya 3 langkah, anda dapat kembali ke diet normal. Tapi kami harus memberikan preferensi untuk sayuran segar dan protein produk. Hal ini diperlukan untuk membatasi jumlah konsumsi makanan bertepung, roti, pasta, daging berlemak, keju, dan sereal.

Untuk kehilangan berat badan lebih cepat pulih, melakukan olahraga, jalan-jalan di udara segar dan memimpin gaya hidup aktif. Seminggu sekali, pastikan untuk melakukan puasa protein menu hari Serangan. Setiap hari pada waktu perut kosong perlu mengkonsumsi 3 sendok makan oat bran dan untuk mengamati rezim minum.

Latihan

Untuk mencapai hasil yang cepat menurunkan berat badan selama diet wortel, perhatian khusus harus dibayar untuk aktivitas motorik. Pelaksanaan latihan fisik sederhana, sehari-hari berjalan kaki dan Bersepeda memiliki dampak positif pada kesehatan dan penampilan menurunkan berat badan orang

Sosok langsing akan memberikan perjalanan ke gym. Untuk melatih 3 kali seminggu. Gunakan setiap kesempatan untuk menolak transportasi. Penurunan berat badan akan terjadi dengan cepat jika jaringan otot akan bekerja, dan kalori yang dibakar lebih cepat dengan memecah lipid deposito.

Fase "Stabilisasi"

Tahap terakhir dari diet Dukan yang tidak kalah penting dari semua sisanya. Berat badan yang benar telah tercapai dan berhasil, tapi itu adalah fase "Stabilisasi" akan tetap selamanya.

Aturan umum

Aturan dan pedoman di sini adalah jauh lebih kecil, dan mereka cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak usaha. Untuk menjaga bobot tubuh yang benar, anda perlu:

  • Tidak pernah makan berlebihan, makan hanya sampai cahaya saturasi.
  • Setiap hari makan 3 sendok makan oat bran
  • Untuk mengontrol tingkat harian cairan untuk minum kurang dari 2 L.
  • Setiap minggu untuk membuat satu protein murni hari
  • Memimpin gaya hidup aktif – jalan, menolak untuk mengangkat, memindahkan lebih lanjut.

Makanan yang diperbolehkan

Makanan yang dilarang pada tahap ini, berat badan sudah cukup kecil, dan ketiadaan ditoleransi cukup tenang. Pertama dan terpenting adalah gula dan fruktosa. Awal "Menstabilkan" tubuh menyapih dari manis dan tidak perlu lagi bagi dia untuk melatih.

Ketika memilih diizinkan hidangan harus mengikuti aturan berikut:

  • sayuran bisa dikonsumsi dalam jumlah apapun;
  • buah – setelah satu hari satu porsi (misalnya, satu buah Apel, satu atau dua buah persik plum);
  • keju padat varietas rendah lemak, kecuali kambing dan keju biru;
  • daging – jenis rendah lemak;
  • unggas tanpa kulit, bagian terbaik dari sirloin;
  • produk susu rendah lemak dan rendah laktosa konten;
  • garam dalam jumlah terbatas;
  • roti gandum, gandum, 100 g;
  • makanan bertepung – tidak lebih dari dua per hari;
  • tunjangan harian dedak – 3 sdm

Jika semua fase sebelumnya diet menurunkan berat badan selesai dengan benar, pada 4 tahap, tubuh harus menyesuaikan diri dengan modus baru operasi, secara aktif memecah kalori, tidak membuat cadangan lemak, untuk sepenuhnya menyerap nutrisi.

Fase "Stabilisasi" bergerak dan menyingkirkan kebiasaan makan berbahaya: kecenderungan untuk makan berlebihan kejang stres, dll.

Pada akhir fase stabilisasi, mencoba untuk tetap berpegang pada dasar-dasar nutrisi yang tepat dan secara teratur menghabiskan hari-hari bongkar perut, mengamati aturan diet. Yang paling penting kesabaran dan meninggalkan penggunaan "makanan sampah". Diet yang mencakup banyak protein, yang membangun setiap sel tubuh manusia. Jika anda mengamati aturan untuk masing-masing fase, menggunakan waktu selain itu untuk hasil yang terlihat anda akan membentuk kebiasaan baru dan akan lupa tentang berat badan ekstra.